la recette pour la patte ( 3 mesures de farine + 1/2 mesure de margarine fondu + 1 pincè de sel + 5 c A soupe d'eau de fleur d'oranger +l'eau nècessaire les Ingrèdients pour la farce 500 g d'amandes finement moulues+ 250 g de sucre glace+ 1 c a cafè de zeste de citron + 1 c a cafè d'extrait de vanille + 2 a 3 oeufs selon la grosseur et fin de cuisson 500 g de miel et leau de fleur d' oranger